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四大名物
素材の仕入れからカットの仕方、味の付け方など細部にまでこだわった応龍の四大名物。
応龍を余すことなく味わうにはまずはここから。至極の逸品をご堪能ください。
数点の厳選近江牛から
お好みの部位をチョイス
登龍肉
1,800円（税込1,980円）
肉厚のタンをぜいたくに一枚切り
龍王タン
2,255円（税込2,480円）
鮮度抜群のぷりぷりホルモン
龍王ホルモン
619円（税込680円）
土鍋でしか味わえないご飯の甘み
銀シャリ土鍋ご飯
546円（税込600円）〜
一品
肉や野菜の鮮度管理を徹底し、いつでもお客様の元へ
鮮度抜群の商品をお届けします。
焼肉に、お酒に合う逸品です。
口の中でとろける至極の一品！
近江牛握り（一貫）
546円（税込600円）
| 韓国のり | 391円（税込430円） |
| 韓国奴 | 455円（税込500円） |
| 枝豆 | 455円（税込500円） |
| 白菜キムチ | 455円（税込500円） |
| 大根キムチ | 455円（税込500円） |
| きゅうりキムチ | 455円（税込500円） |
| キムチ盛り合わせ | 682円（税込750円） |
| 季節のキムチ | 546円（税込600円） |
| 辛口ネギ盛り | 364円（税込400円） |
| もやしナムル | 455円（税込500円） |
| ナムル盛り合わせ | 682円（税込750円） |
タン
オーダー率98%不動の人気！
応龍では、少しでも柔らかく食べて頂けるよう
肉の保存から手切りでのカットに至るまで
最新の注意を図り丁寧に仕上げています。
応龍の四大名物。高級部位「タン元」だけを
使った、ぜいたくな一品。肉厚で柔らかい！
龍王タン
2,255円（税込2,480円）
| タン盛り合わせ | 1,073円（税込1,180円） |
| 上塩タン | 1,528円（税込1,680円） |
| ネギ盛り | 273円（税込300円） |
枝肉
一つ一つの肉にあった下処理・カットをすることで
その肉の持つ最大限の美味しさを引き出します。
職人が手間隙かけて用意した肉を堪能ください。
応龍の四大名物！その日厳選した
至極の近江牛を目で見てお選びください。
登龍肉
1,800円（税込1,980円）
| カルビ | 1,046円（税込1,150円） |
| 上カルビ | 1,346円（税込1,480円） |
| 赤身 | 1,073円（税込1,180円） |
| 上赤身 | 1,437円（税込1,580円） |
| ハラミ | 891円（税込980円） |
ホルモン
独自のルートで、他店より何倍も鮮度の良い状態で仕入れています。
味付けに使う塩・タレにもこだわり、旨味をぐっと引き出しています。
応龍の四大名物！鮮度抜群のぷりぷりホルモンを豪快に一本焼き。応龍のロースターは焦げる心配がないので、余分な脂だけが落ち旨みたっぷりのホルモンに仕上がります！
龍王ホルモン
619円（税込680円）
| てっちゃん | 619円（税込680円） |
| ハツ | 619円（税込680円） |
| 焼きレバー | 710円（税込780円） |
| ミノ | 728円（税込800円） |
| ウインナー | 455円（税込500円） |
鶏肉
常に清潔な環境で、餌と水にこだわり大事に育てられた鶏を仕入れています。
当店のロースターで焼くことで、更に旨味を閉じ込めた、ぷりぷりで美味しい鶏を
お楽しみ頂けます。
| 鶏もも | 455円（税込500円） |
| 鶏セセリ | 455円（税込500円） |
野菜
新鮮な野菜をたっぷり使った、応龍自慢の和風サラダ
応龍サラダ（白・緑）
各637円（税込700円）
| 白ネギ焼き | 346円（税込380円） |
| 焼き野菜盛り | 637円（税込700円） |
ご飯物
素材にこだわり、炊飯器ではなく土鍋で一から炊き上げることで、
素材の持つ本来の美味しさをより引き出します。じっくり時間をかけて味わう
米の甘みを体験してください。
応龍の四大名物！ひと手間をかけた、
土鍋で炊くご飯は格別！
銀シャリ土鍋ご飯
●一合（小盛り2杯程度）
546円（税込600円）
●二合（中盛り4杯、小盛り4杯程度）
682円（税込750円）
●三合（中盛り4杯程度）
773円（税込850円）
応龍ではご注文を頂いてから客席にて炊き上げますので
ご飯をご注文の際は最初にお申し付けください！
おすすめ追加トッピング
旨ネギ
228円（税込250円）
卵かけセット
228円（税込250円）
漬物
264円（税込264円）
ビビンバ
891円（税込980円）
おすすめ追加トッピング
| たまご追加 | 91円（税込100円） |
| そぼろ増し増し | 182円（税込200円） |
| ナムル増し増し | 228円（税込250円） |
| キムチ増し増し | 228円（税込250円） |
〆・肴
「焼肉の後にははずせないもの」「お酒と一緒に食べたくなるもの」とは何か？
皆様の声を元に形にしました。こだわりの味を堪能ください。
もちもちの麺とあっさり出汁がベストマッチ！
盛岡冷麺
819円（税込900円）
| わかめスープ | 364円（税込400円） |
| 卵スープ | 437円（税込480円） |
| 卵わかめスープ | 455円（税込500円） |
| 激辛チゲスープ | 637円（税込700円） |
| なんこつから揚げ | 437円（税込480円） |
| 鶏のからあげ | 437円（税込480円） |
| するめの天ぷら | 437円（税込480円） |
| すじ煮込み | 455円（税込500円） |
| チーズの天ぷら | 528円（税込580円） |
| フライドポテト | 619円（税込680円） |
甘味
素材にこだわり、その日に提供する分のみ、心を込めて作っています。
売り切れの際はご了承ください。
応龍プリン
546円（税込600円）
| バニラアイス | 273円（税込300円） |
| 黒ごまアイス | 273円（税込300円） |
| 季節のシャーベット | 273円（税込300円） |
誕生日や記念日のお祝い、サプライズに是非ご注文下さい。
デザートプレート
1,364円（税込1,500円）
コース
リーズナブルに楽しめる焼肉コース
鯉コース
料理のみ3,637円（税込4,000円）
飲放題付き（120分）5,000円（税込5,500円）
お通し/ナムル盛り/タン/サラダ/カルビ・サンチュ/赤身/鶏肉/ホルモン盛り/土鍋ご飯/アイス
応龍一押しの焼肉コース。上質な和牛をバランス良くお召し上がりいただけます。
登龍コース
料理のみ 5,455円（税込6,000円）
飲放題付き（120分） 6,819円（税込7,500円）
お通し/キムチ・ナムル盛り/タン/サラダ/上カルビ・サンチュ/上赤身/登龍肉/ホルモン盛り/土鍋ご飯/アイス
記念日や接待におすすめの焼肉コース。厳選した近江牛の希少部位を、存分にお楽しみいただけます。
龍王コース
料理のみ 10,910円（税込12,000円）
飲放題付き（120分） 12,273円（税込13,500円）
極小ユッケ/龍王タン/サラダ/和牛二種/特選フィレ/龍王ホルモン/冷麺or土鍋ご飯/アイス
テイクアウト
応龍の美味しさをご家庭で・・・。
蓋を開けた瞬間のお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら一つ一つ丁寧にお作りします。
お世話になっているあの方へ、あなたの帰りを待つあの方へ、
一緒に美味しいをお届けしませんか？
お土産に喜ばれる！応龍自慢の牛カルビを、甘辛いタレにたっぷり絡めて焼き上げます。食欲をそそる香りがたまらない！
近江牛丼
910円（税込1,000円）
応龍自慢の近江牛カルビとロースを一枚一枚丁寧に焼き上げます。会議や町内の行事にもお勧めのバランスの良い焼肉弁当です。
近江牛焼肉弁当
1,819円（税込2,000円）
前日までの要予約制
調理長が厳選した近江牛の希少部位を贅沢にステーキカットでご用意します。晴れの日のお祝い事にもお勧めです。
近江牛ステーキ弁当
3,637円（税込4,000円）
前日までの要予約制
ホームパーティーにお勧め！「焼肉屋」だからできる食材も使って味よし、見た目良し、ボリューム良しのオートブルに仕上げました！
応龍オートブル
4,546円（税込5,000円）
地鶏のから揚げ/フライドポテト/エビフライ/近江牛焼肉/チヂミ/塩タン焼き